La Capitanta è ricca si salumi nostrani conosciuti un pò in tutta Italia, salumi come possono essere la salsiccia, il prosciutto, la coppa, la sopressata e molti altri ancora dal gusto inconfondibile.
In questa selezione raccogliamo solo i produttori di salumi tipici e non di Foggia e provincia con tutte le caratteristiche dei loro prodotti.
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