Frantoio

frantoioQui di seguito una lista dei Frantoi presenti in Foggia e provincia con scheda dettagliata e contatti.

La fiorente produzione di olio grazie alla grande quantità di olive nella Capitanata ha fatto sì della nascita di innumerevoli frantoi nella Provincia di Foggia.

L’ olio di oliva è prodotto principalmente con le Peranzane, considerata come il Brunello di Montalcino per i vini: il top della gamma. Questa varietà di ulivo è molto presente nella Capitanata.

Il Comune che detiene il primato per qualità di olio in tutta Italia è Carapelle ma tutta la Provincia di Foggia è ricca di ottimo olio e ottimi frantoi per la trasformazione.